みのるcafe チョコナッツスコーン

材料

材料の準備
チョコとナッツを細かく刻みましょう。
粉類の混ぜる
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、よく混ぜ合わせます。
これらのドライな材料をしっかりと混ぜることで、均一な生地ができます。
パターを切り混ぜる
冷たいバターを細かく切り、粉類に加えます。
指先でバターを粉に混ぜ込み、サクサクの食感を生み出します。
卵と牛乳を混ぜる
別のボウルで卵と牛乳をよく混ぜ合わせます。
この混ぜ液をドライな材料に加え、ゴムべらなどで優しく混ぜます。
混ぜすぎないように注意しましょう。
チョコとナッツを加える
刻んだチョコとナッツを生地に加え、均一に混ぜ込みます。
これによって、おいしいチョコとナッツの風味が広がります。
焼成
生地を6等分（または12等分）し、天板に並べます。
表面に牛乳を塗り、170~180°Cのオーブンで約20分焼きます。
スコーンがきれいな焼き色になるまで焼いてください。
完成とお召し上がり
オーブンから取り出したら、冷ましてからお好みでお召し上がりください。

チョコレートとナッツのハーモニー
チョコとナッツの素敵なコンビネーションが、このスコーンの主役。
お互いの風味が絶妙に調和し、一口ごとに贅沢な味わいを楽しめます。
バターの贅沢さ
バターのコクと香りが全体に広がり、サクサクとしっとりが同居する秘訣。
焼き上がったスコーンから広がるバターの香りは、食欲をそそります。
焼きたての温もり
オーブンから出したてのほんのり温かなスコーンは、外はカリッと、中はふんわり。その一口は、まるでぬくもりのハグのようなものです。
牛乳で仕上げる優しさ
表面に塗る牛乳が、絶妙な焼き色を生み出します。
牛乳のさわやかな風味が、スコーンを引き立てます。
アレンジの楽しさ
基本のレシピをベースに、自分なりの工夫を楽しんで。
ドライフルーツやシナモン、アイシングなど、自由な発想でアレンジすることで、オリジナルな味わいが広がります。